李东亮，教授，硕士生导师，新乡医学院学术委员会委员；河南省生理科学会常务理事、生理学专业委员会副主任委员、新乡医学院学报主编。1950年生，1976年在本校临床医学专业毕业后留校。1987年获河南医科大学硕士学位，1995年破格晋升为教授，2007在英国Leeds大学访问学者。1992年经国务院批准享受政府特殊津贴，1998年被命名为“河南省优秀专家”，2001年被评为河南省优秀教师，2003年获得河南省高校“教学名师奖”，2004年被评为“河南省劳动模范”。多次获得“我心中的育人楷模”。
为本科生和研究生主讲“生理学”和“神经生物学”课程，作为主持人倾心浇灌，精心建设这2门课程分别于2005年和2007被评为省级精品课程。在开创建设狗万滚球的神经生物学课程中，践行先进的教育理念，探索探究式教学模式，主编“基础神经生物学”，建立立体化教学资源，在国内有一定影响。2012年所在学科被评为省级重点学科，所在实验室被评为省级重点实验室培育基地。
30多年来致力于脑损伤机制及其干预的研究，主持完成了各级课题16 项，获得省级科研成果奖5 项，厅级成果奖6 项，国家专利一项。发表论文150 余篇，SCI收录论文6篇。主编、参编教材24部。目前承担有国家自然科学基金2 项，科技厅重点课题1项，新乡医学院重点领域开放课题1项。