为丰富校园文化生活，充分发挥大学生劳动教育的育人功能，培养学生的劳动实践能力，12月17日中午，新乡医学院三全学院首届“三全小当家”厨艺争霸赛在该校东餐厅二楼火热进行。此次大赛由智行书院、后勤服务中心、通识教育学院联合举办，200余名师生现场观看。
厨艺战场，青春“火”力全开。来自7个书院，14个代表队，42名选手各展绝活：点火、烧油、下料......随着比赛指令的下达，现场瞬间烟火升腾，“大厨”们化身厨房侠客。必选菜麻婆豆腐的麻辣鲜香与自选拿手菜的创意风味在锅中交织。40分钟的争分夺秒里，煎、炒、烹、炸，食材在他们手中被赋予了全新生命力。
“烹”出精彩，完美呈现。青椒拥蛋香、红汤烩蔬果、虾弹蛋嫩金满筐、麻辣点化豆腐鲜、翠蔬绕竹香、诸鲜聚蒸笼、醋糖浸肉酸里甜......每一道菜都是匠心独运的杰作，每一次出锅都是对美食的致敬。
互动参与，快乐加倍。选手们一铲一勺展厨艺，现场观众欣赏厨艺PK的同时，DIY冰糖葫芦和棉花糖，让快乐加倍！
创意解说，“味”中有“味”。精彩展示环节，“大厨”们更是自信满满，1分钟的创意解读让每一道菜都有了独特的“灵魂”。选手们讲述着菜品背后的故事，或关于家乡味道的思念，或源于对美食创新的探索为这场厨艺盛宴增添了别样的温情与趣。
专业评审，“评”出真章。据悉，此次大赛设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖和最佳菜品奖。评审团由学校餐厅专业厨师、通识选修课《烹饪劳动》课程授课教师和学生代表组成，从色、香、味、形、创意等多方面对菜品进行综合评分。
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